På Kent Kaffe Laboratorium rister vi vores kaffebønner selv. Bønnerne er 100% økologiske og kommer fra alle verdens kontinenter. Vores bønnesortiment varierer fra tid til anden, så du jævnligt kan få kaffe med nye og spændende smagsindtryk.
Den sorte kaffe brygges på seks forskellige måder: V60, Syphon, Aeropress, Koldbryg, og Chemex. Vi eksperimenterer med parametre som gennemløbstider, formalingsgrader og temperaturer for at udforske kaffebønnernes mange smagsnuancer. Bryggemetoderne resulterer i et bredt spekter af smagsprofiler, som giver dig forskellige oplevelser med sort kaffe. Vi guider dig gerne og svarer på spørgsmål i butikken. Læs mere om vores bryggemetoder på vores hjemmeside www.kentkaffelaboratorium.com/bryggemetoder.html
Opskriften på vores anerkendte espressoblanding er altid den samme. Den er sammensat af tre nøje udvalgte latinamerikanske bønner, som danner rammen om den velkendte espressosmag fra Kent Kaffelaboratorium.
Tag kaffen med dig som to-go eller nyd den i vores hyggelige lokaler.