Jernløsegården ligger i Sdr. Jernløse, ca. 10 km sydvest for Holbæk. Til gården hører 21 hektar og en fårebesætning på ca. 65 moderfår. Gården drives af Lars Poulsen og Tove Rasmussen og har været drevet økologisk siden 2000.
Får og lam går ude på græs det meste af året.
Lammekødet sælges til private samt butiksslagtere og restauranter.