IBW (Islandsbrygge Wok) slog for første gang dørene op d. 1. september 2015.
Vi ligger i hjertet af islandsbrygge, med rødderne plantet i bla. Kina, Japan og Thailand.
“Xue Wei” som er tidligere stifter af Sushiday, er også bag roret hos Islandsbrygge wok. Hvor han byder gæster velkommen med asiatiske retter og specialiteter.
Før IBW slog dørene op, har “Xue Wei” siden 2007 til 2015 beriget københavn med kvalitetssushi og fået stor success.
Xue Wei har valgt at kaste sig over nye udfordringer indenfor det asiatiske mad univers.
Vi ser frem til at byde dig velkommen i restauranten, og servere frisk og tilberedt mad for jer!