H.C. Andersen Huset

Der var engang


...en tjener og en kok, som hed Heidi og Michael, der begge blev uddannet på Michelin restauranten Kommandanten.

De havde en drøm om at lave god mad til gode mennesker. Kun friske råvarer var godt nok. Alt skulle laves fra bunden, og med respekt for det traditionelle franske køkken.

Det er nu 20 år siden, og gæsterne hygger sig stadig hos værtsparret på Restaurant H. C. Andersen Huset i Asserbo.