Am 1. Juli 2007 wurde auf dem Gut Knuthenlund eine neue Zeitrechnung begonnen. Die Umstellung des Betriebes auf eine Ökologische und Nachhaltige Wirtschaftsweise. Knuthenlund ist dadurch der größte Betrieb dieser Art in Dänemark geworden und hat damit ein neues Kapitel in der Geschichte dieses Ortes aufgeschlagen.