Rub & Stub

Today Rub & Stub is a social-economic enterprise, which offers consultation regarding volunteering and food waste reduction and organises events with a focus on food culture and minimizing food waste. We draw our knowledge from having established, developed, and sustained Europe's first surplus food-based eatery run by volunteer efforts.
We continue to share our experiences and demonstrate our knowledge through organising events that transform surplus food products into delicious meals.

I dag er Rub & Stub en socialøkonomisk virksomhed. På baggrund af vores erfaringer med at etablere, udvikle og drive et frivilligdrevet spisehus, som lavede mad baseret på overskudsvarer, rådgiver vi virksomheder om frivilligorganisering, faciliterer og afvikler workshops, hvor madspild og madkultur er i fokus.
Vores viden og erfaringer deles og demonstreres gennem vores madevents, hvor overskudsvarer forvandles og kommer på menuen.