Estate Wine - for all occasions
Nørreport Estate Wine blev stiftet den 1. maj 2004 af Paul Hancock.
Efter flere års ansvarlig erfaring inden for hotel- og restaurationsbranchen, havde jeg lyst til at opnå min største drøm,
nemlig at start min egen ” lille” vinhandel.
"Estate Wine er den lille vinhandel med den store service"
Vi holder af at tilbyde vin, hvor pris og kvalitet forenes i en højere enhed Estate Wine bestræber sig på godt købmandskab
med stor viden omkring de ting, vi arbejder med og vi er ikke bange for at tænke i alternative muligheder.
Nørreport Estate Wine består i dag af;
Paul Hancock som startede sin karriere i Horeca sektoren, da han gik i lære som tjener på Somerset College
of Art & Technology i England. I 1990 flyttede Paul til Danmark.
Senere har han uddannet sig til tjener på Best Western Hotel Schaumburg i Holstebro.
Kort tid efter blev Paul ansat som Restaurantchef på Hotel Schaumburg.
Efter 6 år rejst han til Hotel Impala i Silkeborg, ansat som Konferencechef, derefter ”headhunted” tilbage til Holstebro
som ansvarlig på Restaurant Under Klippen i Holstebro.
Efter 18 måneder som Horeca konsulent hos Philipson Wine, startede Paul sin største drøm, nemlig
Nørreport Estate Wine - for all occasions.
Vi glæder os at byde Dem velkommen hos Nørreport Estate Wine